สังเกตไหมว่าอาหารบางชนิดทำให้คุณอยากอาหารมากขึ้นอยู่เสมอ? ตัวอย่างเช่น โดนัทมีแคลอรีสูงแต่แทบไม่มีสารอาหารใดๆ นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลและไขมันสูงซึ่งนำไปสู่การสูงอย่างรวดเร็วหลังจากรับประทานอาหาร เนื่องจากร่างกายของคุณเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวปริมาณหนึ่งที่จะส่งกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ ตับอ่อนของคุณ สุขภาพคือ ตอบสนองโดยการปล่อยอินซูลินเพื่อจัดการกับกลูโคสส่วนเกินในเลือดของคุณ จากนั้นเมื่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณกลับสู่ปกติ คุณอาจรู้สึกหมดแรงและต่ำ อาจต้องการของว่างที่หวาน มัน เค็ม หรือไขมันมากขึ้น